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林则普
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林则普主编
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中国烹饪协会
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中国烹饪协会,日本中国料理协会编著
(1)
日本中国料理协会
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出版日期
2001
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文献类型
图书
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1.
中国烹调技法集成
已借8次.
订购中
著者:
林则普
出版社:
上海辞书出版社
出版日期: 2004.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/119
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内容简介
著者简介
2.
烹坛佳作:第四届全国烹饪技术比赛团体赛大众筵席赛快餐(套餐)赛作品集
订购中
著者:
林则普
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
13
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
烹坛佳作.第四届全国烹饪技术比赛个人赛热菜作品集
订购中
著者:
林则普
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
15
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
烹坛佳作:第四届全国烹饪技术比赛个人赛冷拼面点作品集
订购中
著者:
林则普
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
15
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