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(美)彼得·莱因哈特著
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(美)彼得·莱因哈特著
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世界级面包的专业教程
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1.
跟彼得学手做面包
已借11次.
订购中
著者:
莱因哈特
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2014.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/
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著者简介
2.
学徒面包师
已借2次.
订购中
著者:
莱因哈特
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/110
在馆信息
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